Nuovo prestigioso traguardo internazionale per Theresianer Birra Italiana 1766: la sua Bock ha conquistato la Medaglia d’Oro all’European Beer Star 2026, uno dei concorsi birrari più autorevoli al mondo, che ogni anno seleziona e premia le migliori produzioni internazionali valutandone qualità, profilo organolettico e aderenza allo stile.
Il premio è stato assegnato nella categoria German-Style Dunkler Bock, dedicata alle basse fermentazioni di tradizione tedesca caratterizzate da una struttura importante, colore ambrato scuro e un profilo aromatico ricco e complesso.
Il profilo della Theresianer Bock
La Theresianer Bock interpreta lo stile storico mettendo al centro la componente maltata, che definisce un gusto intenso, rotondo e armonioso. Al naso si distingue per l'intensità del profumo, dominato da chiare note di malto, mentre al palato si rivela delicatamente amara, accompagnata da una schiuma compatta, fine e persistente.
La premiazione a BrauBeviale
La cerimonia ufficiale di consegna dei premi si è tenuta l’11 novembre 2026 durante la tradizionale Winners’ Night dell’European Beer Star, svoltasi nell’ambito di BrauBeviale presso il centro espositivo NCC Ost della Nürnberg Messe, a Norimberga, in Germania.
Questo oro celebra il lavoro quotidiano, l’esperienza e la costante ricerca dell’eccellenza di tutto il team produttivo di Nervesa della Battaglia (TV), guidato dal mastro birraio Stefano Bertoli.