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Donne e birra in Italia: competenza, passione, ma c’è ancora una barriera culturale da abbattere

I dati della prima indagine nazionale promossa da Le Donne della Birra tracciano il profilo di una filiera qualificata ma ancora segnata da stereotipi e discriminazioni.

Donne e birra in Italia: competenza, passione, ma c’è ancora una barriera culturale da abbattere
Filiera & Mercato

Prima indagine su Donne e Birra in Italia: tra competenze consolidate e barriere di genere

Promossa dall'Associazione Le Donne della Birra, la ricerca rivela un settore in evoluzione dove però il 40% delle professioniste affronta ancora ostacoli legati al genere.

È stata pubblicata la prima indagine nazionale dedicata alla presenza femminile nella filiera birraria italiana, promossa dall'Associazione Le Donne della Birra con il patrocinio della Consigliera di Parità della Regione Lombardia e il supporto di ADHOR, AssoBirra e Unionbirrai.

Il sondaggio, condotto su un campione di 212 professioniste operanti in microbirrifici, multinazionali, distribuzione e locali, delinea un profilo altamente qualificato e competente. Tuttavia, il report evidenzia criticità ancora strutturali nel settore.

I punti chiave dell'indagine:

  • Ostacoli di genere: Il 40% delle intervistate segnala difficoltà legate al fatto di essere donna, soprattutto nel veder riconosciuta la propria autorevolezza professionale verso clienti e fornitori.
  • Sessismo e discriminazioni: Il 24,5% dichiara di aver subito direttamente episodi di sessismo, sminuimento o molestie sul lavoro (il 12,7% vi ha assistito).
  • La leva della formazione: Per superare i pregiudizi, molte professioniste investono in corsi di specializzazione (mastro birraio, sommelier, analisi sensoriale).
  • Cosa serve per cambiare: Promozione del networking, superamento degli stereotipi nella comunicazione pubblicitaria, adozione della Certificazione della Parità di Genere (UNI/PdR 125:2022) e misure a sostegno della genitorialità.

«Questa indagine ci restituisce una fotografia importante di donne competenti e appassionate. Vogliamo trasformare questi dati in uno strumento di cambiamento affinché talento e professionalità siano riconosciuti senza differenze di genere».

— Federica Felice, Presidente Le Donne della Birra

Presentazione dei risultati

I dettagli completi della ricerca verranno illustrati il 15 ottobre 2026 a Milano in occasione dell’8ª edizione del convegno Filiera della Birra (presso il Palazzo della Cultura in Via Eritrea 21, dalle 13.30 alle 18.00). Un secondo appuntamento online si terrà il 23 novembre all'interno di un webinar ospitato dall'European Beer Consumers Union (EBCU).

… visualizzazioni· dal 1 luglio 2026

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