Da Birra dell'Eremo, Nuova Blind
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
WHY'D YOU ONLY CALL ME WHEN YOU'RE HIGH *PERCHE' MI CHIAMI SOLO QUANDO SEI UBRIACO* Birra in stile English India Pale Ale, brassata con solo materie prime.
WHY'D YOU ONLY CALL ME WHEN YOU'RE HIGH
*PERCHE' MI CHIAMI SOLO QUANDO SEI UBRIACO*
Birra in stile English India Pale Ale,
brassata con solo materie prime inglesi, partendo dai malti fino ad arrivare
ad un ceppo di lievito anglosassone. Si presenta di colore arancio dalla
leggera velatura ed una schiuma abbondante e cremosa. 
Al naso emergono note erbacee, con sensazioni leggermente terrose date dai luppoli inglesi e note di cereale con sfumature di caramello. In bocca si ritrovano le stesse sensazioni erbacee e di cereale con un ingresso dove prevalgono le note di panificato e un centro corsa snello e un finale amaro molto lungo e pulito.
Una birra che ci fa sognare il tradizionale bancone del pub inglese.
Il nome è ispirato all'iconica canzone del gruppo inglese Arctic Monkeys
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
Grado Alcolico: 6,2%Vol
Formato: Lattina 33cl
N.B. La birra deve essere conservata ad una temperatura inferiore ai 10°C
Per info https://www.birradelleremo.it/birre/english-ipa/
Comunicato Stampa
Agosto 2021
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