MONDO BIRRA - Cain's Brewery

Cain's Brewery

Un birrificio di Liverpool diventa il primo del Regno Unito a porre avvertimenti sul consumo di alcool sulle bottiglie. Cain's Brewery, che vende 10 milioni di pinte all'anno, ha mosso il primo passo per scoraggiare il consumo eccessivo di alcool. Le etichette sulle bottiglie riporteranno:"Avviso: Robert Cain promuove il consumo responsabile. Il consumo eccessivo può causare danni. Osservate le linee guida per un consumo giornaliero intelligente. Non bevete prima di guidare. La società di Liverpool aggiungerà anche dei diagrammi che mostrino quante unità di alcool contiene ogni bottiglia. Il presidente del birrificio, Sudarghara Dusanj, ha dichiarato: "c'è una crescente pressione per affrontare il tema del consumo eccessivo di alcool nel Regno Unito. Pensiamo che i birrifici abbiano la responsabilità di promuovere il consumo responsabile presso i propri clienti. Non crediamo che la cultura dl consumo eccessivo che sta causando problemi di salute nel Regno Unito possa essere cambiata dall'oggi al domani, ma pensiamo che sia importante che il settore intraprenda delle azioni positive invece di parlare semplicemente dell'argomento". Le prime bottiglie con le nuove etichette saranno quelle della Cain's 2008 Ale, prodotta per celebrare la scelta di Liverpool come Capitale della Cultura, e usciranno dalla fabbrica a novembre.

(Fonte: Scotsman, PA News)

Ottobre 2003