Birrificio Vecchia Orsa presenta la nuova birra Ideale
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Il Birrificio Vecchia Orsa di Crevalcore (BO) ha creato una nuova birra, una nuova etichetta e gli ha anche dato un nome!Per omaggiare la ricorrenza.

Il Birrificio Vecchia Orsa di Crevalcore (BO) ha creato una nuova birra, una nuova etichetta e gli ha anche dato un nome!Per omaggiare la ricorrenza dell'unità di Italia e fare una birra estiva, il Birrificio ha optato per una Blanche.
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Noi crediamo che tramite le birra artigianale si possa anche fare comunicazione e quindi ci è sembrato giusto per anche darle un nome. Come sapete noi siamo mossi da uno spirito sociale e solidale. crediamo e vogliamo una società chiara e onesta e non c'era nome migliore che"IDEALE"!Il suffisso ale è stra abusato ma in questo caso ci siam sentiti giustificati. Ma veniamo alla birra, come da nostra tradizione, siamo stati attinenti allo stile ma oltre alla speziatura classica abbiamo aggiunto pezzi di PESCA in bollitura e in maturazione. Il risultato ottenuto è una classica blanche, fresca e dissetante dove l'agrumato è stemperato dalla dolcezza della pesca. Una nuova creazione che siete tutti invitati ad assaggiare presso il nostro birrificio"Nell'essenza della nostra birra c'è l'idea di FattoriAbilità per una società più chiara, serena e solidale; c'è il lavoro cooperativo di persone con diverse abilità che si fonde per dar vita ad un ideale
Cooperativa Sociale FattoriAbilità Birrificio Vecchia Orsa V. degli Orsi 692 40014 Crevalcore (BO) tel. 051 04 51 003 www.fattoriabilita.it vecchiaorsa@fattoriabilita.itFonte Comunicato Stampa
Luglio 2011
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