#birrapernatale Edizione 2021 - Da Birra La Dama ecco la Santa Caos

Dal Birrificio La Dama ecco la Santa Caos

Il birrificio, come ci comunica Davide Cormaci, per il Natale quest'anno ha pensato sia alle birre che a prodotti realizzati con la propria birra

La Santa Caos è un'imperial Stout da 12 gradi circa con aggiunta di Prugne, note di frutta secca, frutta rossa, torba e riporta a sentori di passito e muffato, oltre ai classici sentori derivati dai malti torrefatti.

Per quanto concerne i prodotti il birrificio proporrà

- un Salame, il "Damino" in stile cacciatorino affumicato con la Fumarola, una Rauch Ale.

- Cioccolatini "Cioko Frank" alla birra Ciao Frank, strong belgian Ale

- Acquavite di birra "Kotori" dalle note agrumate, fatto con la Jack Lemon, american pale ale con bucce di Limone del Garda e Bergamotto.

- Jelly Brown, gelatina alla birra realizzata con la "Bruna" London Porter.

Per info il sito è: www.birraladama.it

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