MONDO BIRRA - Birra e Salute
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Data di pubblicazione originale non documentata nell’archivio.
Birra e Salute In seguito alla proficua collaborazione col blog sulla birra, http://birreria.splinder.it , il suo redattore ha tradotto dallo spagnolo un.
Birra e Salute
In seguito alla proficua collaborazione col blog sulla birra, http://birreria.splinder.it , il suo redattore ha tradotto dallo spagnolo un dossier edito dal Centro de Informacion Cerveza y Salud, con sede a Madrid, in Spagna. E' stato pubblicato nel 2001, ma contiene preziose informazioni sulla birra, sui contenuti nutritivi, smentendo molte dicerie che girano attorno alla bevanda più bevuta al mondo. Il documento è già disponibile, ma sarà pubblicato solo lunedì nel nostro portale, sempre per informare e dare un contributo positivo alla cultura birraia. Lo troverete da lunedì 6 Ottobre all'indirizzo www.mondobirra.org/download/dossiersalute.pdf .
Ottobre 2003
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