Beer Machine: produci la birra in casa
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Una nuova e spettacolare macchinetta per autoprodursi la birra in casa sta impattando i mercati mondiali tramite vendita nei grandi store on e offline.
Beer Machine: produci la birra in casa

Una nuova e spettacolare macchinetta per autoprodursi la birra in casa sta impattando i mercati mondiali tramite vendita nei grandi store on e offline. Si chiama proprio Beer Machine ed è un modello compatto e migliorato che permette di bere della discreta birra casaliga.
Senza particolari sforzi per di più, dato che c’è un apposito preparato che è meglio non indagare di cosa sia composto chiamato solamente Beer Mix che dovrebbe contenere già di sè tutti gli ingredienti fondamentali per produrre la birra, ma non si sa bene. Si mette il mix, si aggiunge acqua del rubinetto o meglio imbottigliata e il gioco è fatto. La versione migliorata indica tutti i livelli di fermentazione, di pressione e i livelli dei componenti principali. Il tutto per ottenere un’ottima birra senza fatica. In quanto tempo? In sette massimo 10 giorni… ma sarà buona? Boh… Ad ogni modo si conserva per sei mesi e costa circa 60 euro su questo sito.
Fonte tecnocino.it
Luglio 2006
Continua nella rubrica: Homebrew: fare birra in casa
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