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Genova: Presentata La Birra Alla Rosa Della Valle Scrivia
Data della fonte originale: Autore non indicato nella fonte originale
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lieviti ed estratto di petali di rosa; delle profumate rose da sciroppo della Valle Scrivia.
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lieviti ed estratto di petali di rosa; delle profumate rose da sciroppo della Valle Scrivia. È la ricetta della nuova Birra alla Rosa, nata alla Fabbrica Birra di Busalla in collaborazione con l'Associazione rose della Valle Scrivia. Si tratta di una birra completamente artigianale non pastorizzata e non filtrata, ottenuta utilizzando i petali restanti dalla produzione dello sciroppo.
Per info www.birrabusalla.com
Fonte Adnkronos
Giugno 2005
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