MONDOBIRRA - "I FUOCHI DI BELL"

L'associazione culturale "ApuCaVallo" presenta:

"I FUOCHI DI BELL"
30 aprile/1 maggio 2005
Dove: Rifugio di Montecavallo, Granaglione (BO)

Sabato 30 aprile: ore 16:00
--Presentazione del progetto Beltaine, obiettivi iniziali, caratteristiche del prodotto ottenuto. (Fabiano Toffoli)
--L'università e la birra. (Daniele Fainer)
--La realtà di unionbirrai a confronto con altre esperienze extraitaliane. (Marco Bellini)
--Il metodo Barrique nella birra. (Renzo Losi)
--Aspetti emozionali nella produzione di birra. (Teo Musso)

Aperitivo/degustazione
(Curato da Marco Della Tana del Luppolo)

ore 20:00 Cena: -zuppe toscane
-Cinghiale con polenta

In serata:
Contaminazioni musicali dal Giappone (Kitti)

Domenica 1 maggio :
Colazione e "Liberi Dibattiti birrari"
Ore 13:00 Pranzo e saluto finale

 

Si dorme in tenda, quindi portarsi (tenda,sacco a pelo) l'occorrente senza dimenticare un paio di scarponcini e un giubbotto pesante! Ci sarà l'opportunità per la notte(se le condizioni atmosferiche saranno sfavorevoli) di "accamparsi" nel salone delle conferenze, riscaldato!

Dove: Rifugio di Montecavallo, Granaglione (BO)
Da Milano: autostrada Milano-Bologna(A1), proseguire per Firenze e uscire al casello Sasso Marconi, seguire indicazioni Pistoia-Porretta(Porrettana SS 64), dopo le due gallerie di Porretta terme prendere l'indicazione Granaglione sulla destra e seguire la strada. Arrivati a Granaglione seguire le indicazioni "fuochi di Bell", da dove parte il sentiero per il rifugio di MonteCavallo( circa 1 ora a piedi) Alle 12:00 si parte in comitiva, chi arriva tardi parte solo!

Informazioni e prenotazioni: rindela75@yahoo.it , Filippo 338.5049397, Angelo 051.6787139

Marzo 2005