Beverfood.it presenta la nuova Guidaonline® MICROBIRIFICI E BREW PUB per il download gratuito

Beverfood.it presenta la nuova Guidaonline® MICROBIRIFICI E BREW PUB per il download gratuito

La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione di Annuari e Guideonline del beverage e nella gestione del Portale Italiano delle Bevande http://www.beverfood.com, presenta la nuova Guidaonline® Birre Artigianali – Microbirrifici e Brew Pub  - edizione 2014- con le schede delle unità produttive  artigianali italiane e le schede essenziali delle principali marche da esse prodotte. La nuova Guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra i vari microbirrifici e le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca e ogni azienda.

La  Guidaonline® Birre&Birre Edizione 2013, è una  pubblicazione di editoria digitale, unica nel suo settore, dedicata innanzitutto agli operatori professionali (produttori, distributori, punti di vendita e locali birrai), agli operatori della comunicazione interessati al settore ed a tutti gli ap­passionati che vogliono tenersi informati sul sorprendente mondo delle birre artigianali,  che sta assumendo nel nostro Paese un ruolo di crescente rilievo.

Prima di entrare nel vivo delle birre e dei produttori,  la Guidaonline riporta alcuni articoli di particolare interesse per i birrai artigianali. Lorenzo Dabove (Kuaska), uno dei più grandi conoscitori e degustatori internazionali di birre di qualità, propone un articolato servizio sulle cd. Beer Firm, cioè i birrai senza impianto, che si appoggiano  su altre aziende per produrre birra con proprio marchio e ricetta. Il fenomeno viene analizzato sia con riferimento alla realtà italiana che con riferimento alla realtà belga. Segue un articolo di  Lelio Bottero sul marketing birrario e, infine, vengono presentati i principali concorsi sul mondo delle birre artigianali in Italia.

Subito dopo segue un’ampia RASSEGNA DELLE PRINCIPALI BIRRE ARTIGIANALI che riporta le schede tecniche essenziali di un gran nume­ro (oltre 2.000) di birre artigianali imbottigliate dai principali microbirrifici. Le schede tecniche delle birre indicano le carat­teristiche fondamentali per una im­mediata individuazione del profilo di prodotto e cioè: denominazione del prodotto, tipo di fermentazione, famiglia tipologica, colore, gradazio­ne alcolica. La scheda riporta anche il sito del produttore e, quindi, il let­tore che desidera avere più dettagli della birra in esame, può cliccare sul link del sito e accedere immediata­mente al portale del produttore.

L’altra sezione della Guidaonline riporta la RASSEGNA DEI BIRRIFICI, microbirrifci, brewpub e beer firm, suddivisi per regioni e province. La rassegna delle unità produttive è abbastanza esaustiva (ca. 660 unità censite); sono state tralasciate solo alcune unità su cui non è stato possibile avere una verifica certa della loro esistenza. Per ogni unità produttiva viene fornita la scheda anagrafica, sito e mail, l’elenco delle birre prodotte e, laddove possibile, i nomi dei responsabili aziendali.  Anche in tal caso, essendo la guida una pubblicazione digitale, è possibile cliccare sul link del sito indicato nella scheda di ciascun produttore e accedere immediatamente al portale dell’azienda per avere più informazioni.

Beverfood.com Edizioni punta sulla piena collaborazione dei produttori artigianali al fine di rendere sempre più pre­cisa e completa la guida, sollecitando la segnalazione delle informazioni sulle aziende e prodotti al fine di rendere sempre più completa e precisa la pubblicazione. La Guidaonline delle Birre Artigianali è una pubblicazione digitale a carattere annuale.  

Per scaricare gratuitamente una copia  della Guidaonline Birre Artigianali andare sul portale http://www.beverfood.com  e cliccare sulla funzione “downloads” sulla barra del menu.

http://www.beverfood.com/downloads/guidaonline-birre-artigianali-microbirrifici-e-brewpub-italia/

Fonte Comunicato Stampa

Settembre

2014