Il Senso della Birra a Viareggio la Quinta Edizione
Il Senso della Birra a Viareggio la Quinta Edizione La manifestazione si terrà dal 27 al 28 Aprile 2013, presso il Centro Congressi Principe di…
Il Senso della Birra a Viareggio la Quinta Edizione
La manifestazione si terrà dal 27 al 28 Aprile 2013, presso il Centro Congressi Principe di Piemonte di Viareggio in appositi spazi allestiti, con orario:
27 Aprile
dalle 16:00 alle 24:00
28 Aprile dalle 15:00 alle 23:00
Il senso della birra
Manifestazione coadiuvata dal sostegno di Unionbirrai e Ars Birraria, le principali Associazioni di categoria.
Il viaggio nell’universo dei produttori artigiani di birra, si articola nella presentazione dei piccoli e micro birrifici artigiani con degustazione guidata e accompagnata da prodotti tipici, in un contesto accogliente e informale.
L’attività organizzata delle degustazioni guidate sarà contornata da un percorso “birra-gastronomico”, ottenendo un gioco di sapori da ritrovare, accompagnati da prodotti da scoprire, al fine di allestire una fantasiosa e accattivante vetrina di degustazione per i produttori artigiani di birra.
La manifestazione presenterà sia gli “storici” birrifici che ci hanno seguito nelle precedenti edizioni sia nuovi birrifici ancora “inediti” a Viareggio.
La presenza dei birrifici artigianali italiani sarà affiancata dalla “Baviera”; infatti, come l’anno passato era presente la Scozia, quest’anno saranno ospiti della manifestazione le birre artigianali bavaresi.
Prosegue inoltre l’iniziativa “adotta una birra artigianale”.
Per rafforzare il rapporto fra il territorio e la manifestazione è stata ideata questa iniziativa che prevede “l’adozione” dei prodotti di un birrificio da parte di pub e ristoranti della zona per i giorni immediatamente successivi alla manifestazione.
Oltre a tanta birra Il senso della birra proporrà espositori di prodotti tipici gastronomici e inediti e accattivanti abbinamenti come, ad esempio birra & cioccolato e birra & sushi.
Ulteriori info su www.ilsensodellabirra.com
Fonte Comunicato Stampa
Marzo 2013