Rolio Beer con Il Circolo del Luppolo alla Nuova Osteria Tripoli
Rolio Beer con Il Circolo del Luppolo alla Nuova Osteria Tripoli Giovedì 14 Marzo 2013 – ore 20:30 Per la rassegna “Un Birraio per cena…“, il Circolo…
Rolio Beer con Il Circolo del Luppolo alla Nuova Osteria Tripoli
Giovedì 14 Marzo 2013 – ore 20:30
Per la rassegna “Un Birraio per cena…“, il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema birrario:
Dalle Langhe: Rolio Beer! Un Anno di Vita e Già Grande
Assaggio di formaggio alla birra by Enri/Bellini accompagnato in maniera adeguata
Bianca Castion (Blanche) - 5,2% Vol. (2^ Classificata nella sua categoria a Birra dell’Anno 2013)
Orzotto morbido al sugo di baccalà Ragno
English Fox (India Pale Ale) - 5,7% Vol.
Salamino sott’unto spadellato con la saba e servito con cipolline caramellate
Rossa de Peo (Amber Ale) - 6% Vol.
Guancialino di maiale brasato alla Stout servito con polenta birrosa
Black Rider (Extra Stout) - 7% Vol.
Millefoglie con crema strana al mascarpone
Easy Girl (Belgian Ale) - 8% Vol. (1^ Classificata nella sua categoria a Birra dell’Anno 2013)
(Chi avesse strane allergie a qualche pietanza non si preoccupi, proveremo a soddisfarlo comunque, con altri piatti con altri ingredienti. Magari ce lo dica prima così ci facciam trovare pronti).
Grazie ad Alessandro – fresco meraviglioso protagonista in quel di Rimini, durante la fiera della birra, al concorso “Birra dell’Anno” – e grazie a mamma e papà Rizzoglio, tutti molto gentili e cortesi e disponibili con l’Oste e con il Circolo. Grazie anche a Enri e Sara del caseificio Forte d’Attila, sempre attenti e pronti ad esaudire i ‘desideri’ del Circolo.
Il costo della cena è di € 32,00 per i soci del Circolo e di € 35,00 per tutti gli altri.
Prenotazione obbligatoria:
info@circolodelluppolo.netFonte Comunicato Stampa
Marzo 2013