Boccale d'Oro: ecco le migliori birre del Lazio
Boccale d'Oro: ecco le migliori birre del Lazio A Nettuno Arsial premia le migliori birre artigianali Da Montefiascone a Rieti, passando per Ostia:…
Boccale d'Oro: ecco le migliori birre del Lazio
A Nettuno Arsial premia le migliori birre artigianali
Da Montefiascone a Rieti,
passando per Ostia: sono queste le insospettabili localita' in cui vengono
prodotte le birre artigianali premiate a Nettuno con il 'Boccale d'Oro'.
L'onorificenza e' stata conferita da una giuria di esperti in una
manifestazione organizzata da Arsial, l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo e
l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio, con Giulio Somma, in
collaborazione con l'Associazione culturale Babaloo.
Promuovere un consumo moderato e di qualita' e' l'obbiettivo del progetto.
''Questa iniziativa - ha dichiarato Aurelio Lo Fazio, Assessore alle
politiche agricole della provincia di Roma - mira a valorizzare le birre del
Lazio, regione che e' una vera e propria miniera di trovate. Le birre - ha
concluso - non sono seconde a nessuno e compito delle istituzioni e'
promuovere e sostenere i nascenti settori di sviluppo''.
Differenti categorie per differenti tipi di birra, dalle chiare a bassa
fermentazione alle ambrate o aromatizzate, ecco le migliori: Il birrificio
Birradamare con 'Roma'; Birra del Borgo con 'Enkir';
birrificio Turan con 'Fugace' e 'Sfumatura'; Birra del Borgo con 'Keto-Repoter',
una birra aromatizzata al tabacco.
Il premio speciale 'La Zia Ale' e' stato assegnato al birrificio Turbacci
con la sua versione di 'LaZiaAle'; un'iniziativa che ha coinvolto tutti i
birrifici aderenti ad A. Bi. Lazio.
L'Associazione dei birrai ha infatti creato un prodotto partendo da una base
simile, facilmente reperibile su tutto il territorio regionale e l'ha
arricchito con prodotti e fragranze tipiche dei luoghi di provenienza di
ogni birrificio, come carciofi o cicoria.
''Il premio Boccale d'Oro - ha detto Alessandro Bernardi, presidente
Associazione Babaloo - ha la pretesa di testare continuamente la qualita'
della produzione birraia del Lazio e far conosce al grande pubblico le
produzioni del territorio''.
Fonte Ansa
Ottobre 2012