A Genova dal 20 al 29 Luglio al via la 3ª edizione di Superbirra
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

20 - 29 Luglio 2012 - Genova
A Genova, da venerdì 20 a domenica 29 luglio 2012, a partire dalle 18.00 fino alle 00.30 al Porto Antico, nel piazzale delle Feste, si terrà la fiera Superbirra - birre artigianali e di qualità dall’Italia e dal mondo. Ingresso gratuito.
Si potranno gustare circa 80 tipi di birra, conoscendone la storia e il modo di approcciarla grazie ai laboratori tenuti dal più grande esperto di birra italiano, noto anche a livello internazionale, Lorenzo Dabove - in arte Kuaska, imparando anche ad abbinarla con diversi cibi. Inoltre, a cornice delle degustazioni anche alcuni spettacoli musicali nei 10 giorni della fiera.
Alcune “chicche” della terza edizione
A SuperBirra il banco originale delle birre inglesi con i fusti a caduta che garantiscono una degustazione particolare, come particolare è lo stand dedicato alla birra Tennent`s. Dopo la cessione del marchio da parte della famiglia che l`ha inventata, e la produzione trasferita poi dai nuovi proprietari in un altro paese, adesso la famiglia dei vecchi proprietari ha deciso di recuperare il marchio e di tornare a produrre nuovamente la famosa birra in scozia: la nuova Tannant’s Authentic Scottish.
I laboratori di Kuaska, il genovese, esperto internazionale di birra.
Dopo il grande successo ottenuto nell`edizione passata Kuaska, degustatore e giudice internazionale, ha introdotto tre nuovi laboratori di degustazione focalizzati su tre emergenti birrifici italiani provenienti da fuori Liguria, con la presenza e testimonianza dei rispettivi birrai.
http://www.facebook.com/events/330448733707522/
Fonte Italgrob
Luglio 2012
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