San Marino - La Birra Titanbrau si piazza al Concorso Birra dell'Anno 2012
San Marino - La Birra Titanbrau si piazza al Concorso Birra dell'Anno 2012 Andrea Amantini SAN MARINO - Una nuova eccellenza “made in San Marino”: la…
San Marino - La Birra Titanbrau si piazza al Concorso Birra dell'Anno 2012
Andrea Amantini
SAN MARINO - Una nuova
eccellenza “made in San Marino”: la birra. In passato la Repubblica era nota
per l’ottima produzione di vino e di olio ma da quest’anno si distingue
anche per la birra. Il Birrificio Artigianale Sammarinese è stato premiato
al prestigioso evento "Birra dell'Anno", organizzato da "Unionbirrai". La
Titanbrau Rossa prodotta sul Titano si è classificata al terzo posto nella
categoria “bassa fermentazione, alto grado alcolico d’ ispirazione tedesca”.
Al concorso erano presenti 451 birre e ben 87 birrifici di tutto il
territorio italiano. La giuria era composta da una commissione di 31 giudici
internazionali, esperti e professionali, ed era presieduta da Flavio Boero
(Responsabile qualità Carlsberg Italia).
La Titanbrau Rossa è stata premiata dalla Unionbirrai nel padiglione
dedicato alle birre nell’ambito della fiera “Sapore”, a Rimini. Il birraio
Andrea Amantini esprime tutta la sua soddisfazione “E’ un grande successo
per noi – commenta dopo avere ritirato questo importante riconoscimento –
siamo un birrificio nuovo, abbiamo incominciato ad imbottigliare solo un
anno fa. Il premio di Unionbirrai dimostra che siamo sulla strada giusta e
ci stimola ad intensificare la produzione di birre di alta gamma per
soddisfare una clientela sempre più esigente. Attualmente il Birrificio
Artigianale Sammarinese ha una piccola produzione di 500 ettolitri l’anno di
birra qualitativamente superiore e che si distingue quindi dalle birre
commerciali maggiormente diffuse”.
Fonte http://www.romagnanoi.it/news/Lifestyle/728259/Il-Titano-e-una-nuova-eccellenza-la-birra.html
Marzo 2012