Birre - “3° Serata Acida all'Abbazia”
Birre - “3° Serata Acida all'Abbazia” Mercoledì 16 Novembre 2011 alle ore 20,30 Dopo il successo della prima puntata dedicata alla famiglia Cantillon e…
Birre - “3° Serata Acida all'Abbazia”
Mercoledì 16 Novembre 2011 alle ore 20,30
Dopo il
successo della prima puntata dedicata alla famiglia Cantillon
e la replica con prodotti delle birrerie Boon, Girardin, Hanssens e Oud
Beersel,
l'Abbazia di Sherwood e la Compagnia del Luppolo
sono lieti
di presentare la
“3° Serata Acida all'Abbazia”
Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, maestro,
giudice e imbattibile intrattenitore, condurrà la serata che sarà
sicuramente spettacolare e come al solito ricca di aneddoti, ricordi e
quant'altro è legato alle 8 birre presentate, a rotazione, tutte alla spina,
con la formula “Spina Libera”
Lambic marzo 2010 di Cantillon (e,
naturalmente, il Faro preparato al momento)
Gueuze 2010 di Cantillon
Kriek 2010 di Cantillon
Rosé de Gambrinus 2010 di Cantillon
Rodenbach Grand Cru
Beerbrugna 2009 di LoverBeer
Madamin 2010 di LoverBeer
il tutto accompagnato dai seguenti piatti:
Antipasto di salumi “Cà del Botto” di
Ardesio-Bg
Cannelloni con pasta di salame alla birra e
besciamella
Arrosto ripieno saporito con patate alle
spezie
e per concludere, il dolce che sarà come da
tradizione Cantillon
Torta di frutta secca su letto di marmellata
Costo della serata: 35
euro
Come al solito sono disponibili 60 posti
Prenotazioni: Abbazia di Sherwood 035 782939
Michele 345 2841316
galati.michele@virgilio.it
Fonte Comunicato Stampa
Novembre 2011