Cena spagnola al Birrificio Italiano

Cena spagnola al Birrificio Italiano

Lunedì 7 Novembre

Cena Spagnola
Iniziamo con qualche esempio delle tipiche "Tapas"
"Alcachofas con Almejas"a base di carciofi e vongole veraci
"Bunuelos de Bacalao"
 frittelle di baccalà"Tortilla de Papas"
frittatona iberica con patate, cipolle e...
"Pulpo en Feira"
più famoso come "Pulpo a la Gallega"

…a seguire
"Arroz con Chocos"Piatto tipico della costa di Huelva
…riso cotto con un buon brodo di pesce poi
saltato con seppie e zafferano sfumando con del brandy di Jerez

…concludiamo con
"Torta Catalana"
Dolce a base di patate con pistacchi e mandorle a filetti,
tipico della Catalogna

Solo su prenotazione ore 20.00 in punto - € 25.00 a persona escluso il bere
Per info e prenotazioni: 031.895450 o birrificio@birrificio.it

Fonte Comunicato Stampa

Novembre 2011

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