Un birraio a Cena con il Circolo del Luppolo

Giovedì 22 Luglio 2010 – ore 20:30

Per la rassegna "Un Birraio Per Cena…", il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema:

BABB Sempre Più BABB: Riccardo e le Sue Birre

Antipasto frugale con verdurine pastellate e salumi di casa Sgarbi

ALBA

(wit) – 5% Vol.

Risotto sgranato al pescegatto servito con fritturina d’acqua dolce e – dalla parte – cipolla di Tropea macerata nel vino rosso

OMNIA

(pils) – 5,5% Vol.

Risotto morbido mantecato al blu di capra con noci e pesche e guarnito con il loro gelato artigianale

RUBINIA

(bock) – 7,3% Vol.

Due scagliette di grana padano e parmigiano reggiano importanti serviti con dolcezza

BOCKALE (

belgian ale) – 7% Vol.

Bavarese alle pesche guarnita con salsa al cioccolato e granella di amaretto

MELLIS

(ale al miele) – 6,5% Vol.

Tutte le birre saranno servite alla spina.

Grazie a Riccardo del BABB per l’aiuto fattivo nell’organizzare la serata.

Il costo della cena è di € 30,00 per i soci del Circolo e di € 33,00 per tutti gli altri.

Prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.net 

Fonte Comunicato Stampa

Luglio 2010