Nuovo Birrificio in Friuli ed evento di Collezionismo birrario

Nuovo Birrificio in Friuli ed evento di Collezionismo birrario

Da poche settimane in Friuli V.G, c'è una nuova birreria artigianale chiamata "Foglie d'erba". L'Associazione Birrofila Triestina ci informa di questo nuovo birrificio che ha sede a Forni di Sopra in provincia di Udine. Il sito web è www.birreinmontagna.it e  produce tre tipologie di birre.

ULYSSES Dubbel Ambrata

Birra Chiara di Montagna ad Alta Fermentazione stile “Dubbel”, prodotta con 4 diversi Malti d’orzo belgi e tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca, Slovenia e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P - 5,7 ° Alc.

HOPFELIA Porter scura

Birra Scura di Montagna ad Alta Fermentazione stile “Porter”, prodotta con 3 diversi Malti d’orzo inglesi e tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca, Slovenia e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P 6,0 ° Alc.

HARABAN Pilsner chiara

Birra Chiara di Montagna a Bassa Fermentazione stile “Pilsner”, prodotta con 3 diversi Malti d’orzo tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P 5,7 ° Alc.
Solo alla Spina all’interno del Brew-Pub

Birrificio Artigianale
"FOGLIE D'ERBA"
via Nazionale, 87
33024 Forni di Sopra
Udine 

Sito web www.birreinmontagna.it  Mail info@birreinmontagna.it

Inoltre l'associazione del presidente Paolo Le Rose, ci comunica che a Trieste domenica 29 Marzo si svolgerà il "Raduno di primavera", ritrovo di collezionisti birrari. Dalle ore 9.30 alle 16.00, zona lungomare di Barcola e presso il brew pub BEFeD. Per info :  assbirrofilatriestina@virgilio.it

Fonte Comunicato Stampa

Febbraio 2009