MONDO BIRRA - Birra e sigari

Birra e sigari

Divertirsi e diffondere la cultura birraria: è con questi intenti che prosegue l'attività di organizzazione eventi della Brasserie Leffe di Chiusi, merito del gestore del locale, SIlvano Aprile, e della collaborazione con Slow Food. Diverse le iniziative proposte negli ultimi mesi. Il locale, che offre una vasta selezione di birre belghe in bottiglia e alla spina, è infatti stato teatro di interessanti serate: da quella dedicata alla spillatura della birra da fusto e da bottiglia, guidata dal titolare della Brasserie, a quella rivolta all'incontro tra birre belghe e sigari toscani, passando per il corso di 4 lezioni Master of Food, introduzione pratico-teorica al mondo della birra.

( Fonte Mensile Mondo della Birra )

Marzo 2004