Halloween 2008 al Birrificio Ponte Blu

Venerdì 31 Ottobre tremate, tremate, le streghe son tornate… al Ponte Blu!!! Grande convegno enogastronomico di streghe, vampiri, zombi, fantasmini, e gatti neri!!! Spaventose specialità, calderoni di birra e tanto divertimento!!!

ORE 20.30 GRANDE SERATA IN MASCHERA

con pantagruelico menu a tutta birra e spaventose specialità, simpatiche sorprese per le "streghe" che vorranno partecipare !!!

LA CENA DELLE STREGHE

MENU´

Antipasti

Affettato misto di gatto nero della Malanotte (Salumi dell’Oltrepo) Torta jack ‘o lantern (Tortino di zucca e speck) Lingue di strega del Ponte Blu (Acciughe con prezzemolo e peperoncino) Mescolanza di erbe magiche dell’Aronchio (Insalatina delle streghe) Tartine di grasso di zombi (Crostino caldo con lardo e peperoncino) Tranci di strega polentona con siero di lucertola (Quadrotti croccanti di polenta e gorgonzola)

Primi piatti

Capelli di strega con patate degli elfi

(Tagliatelle di zucca con i funghi e tartufi) Tronchetti di formaggio degli elfi e erbe d’Irlanda (Tronchetti di ricotta ed erbe aromatiche)

Secondi piatti

Petto di pipistrello alla pozione rossa del ponte Blu (Petto d’anitra alla Rubria) Straccetti di fantasmino alle spezie di halloween (Straccetti di scamone alle erbe aromatiche)

Dessert

Frutto giallo delle streghe con bacche degli elfi (Medaglioni di ananas con gelato e frutti di bosco)

Bis di dolci della casa

Sfogliata di jack ‘o lantern e budino di strega del Ponte Blu (Sfogliata di zucca e semifreddo del Ponte Blu)

Caffè con dolcetto scherzetto

Birre artigianali della casa

Cena e bevande incluse € 28.00

E´ GRADITA LA PRENOTAZIONE

Birrificio Ponte Blu

335-57.00.629 - 333-47.53.651

info@birrificioponteblu.it

www.birrificioponteblu.com