Arriva la prima birra palestinese

Arriva la prima birra palestinese

In Medioriente esiste una birra "made in Palestina". E' la "Taybeh", dal nome della città vicino Ramalla. La produce Nadim Khoury che è dovuto salire sulle barricate per diffondere la sola birra palestinese in una terra di islam, che da sempre dichiara guerra all'alcol. La "Taybeh" ha dato vita anche al quarto Festival della Birra. Il week end ha richiamato oltre 4000 persone tra palestinesi, israeliani (in gran parte arabi) e stranieri.

Taybeh Beer, per affermarsi, ha dovuto superare oltre agli otto anni di intifada, anche i controlli israeliani in Cisgiordania. Oggi viene esportata in Germania e in futuro si troverà in Gran Bretagna, Stati Uniti e, si augura il suo produttore, Israele.  

Per non dimenticare i consumatori musulmani, poi, presto uscirà una versione "senza alcol". Ma, nonostante le buone intenzioni e l'origine locale, il prodotto non è ancora stato digerito da Hamas. Il gruppo di oltranzismo islamico al governo nella Striscia di Gaza ha lanciato una campagna contro il consumo di alcol, e ha inserito nella lista dei prodotti vietati anche la Taybeh Beer.