MONDO BIRRA - Cous Cous Fest Day e birra Siciliana

Cous Cous Fest Day e birra Siciliana

Oltre 5 mila persone hanno partecipato al Cous Cous Fest Day, l'anteprima del Cous Cous Fest che si e' svolta a Belicitta', a Castelvetrano, il piu' grande centro commerciale della Sicilia Occidentale. Durante la giornata sono state distribuite oltre tremila degustazioni di cous cous in tre versioni diverse: alla pantesca, con le verdure e con il pesce, accompagnate da una selezione di birre e vini siciliani. Chef d'eccezione i componenti della squadra italiana che gareggera' al prossimo Cous Cous Fest: i sanvitesi Giorgio Graziano, Giuseppe Peraino e Beppe Favaloro. Ai fornelli sono arrivate le chef della delegazione italiana concorrente lo scorso anno, Piera Spagnolo e Katia Abrignani, componenti dell'Associazione cereriana cuochi sanvitesi.

Fonte AGI

Settembre 2008