MONDO BIRRA - Birra: Un birraio a cena con il Circolo del Luppolo

Giovedì 17 Luglio 2008 – ore 20:30

Per la rassegna "UN BIRRAIO PER CENA… ", il Circolo del Luppolo e la Nuova Osteria Tripoli hanno il piacere di presentare la serata a tema:

Sergio Ormea e le Birre del Birrificio Grado Plato

Sergio Ormea e il tino di ammostamento

Focaccia al miglio servita con spalla cotta di san Secondo e macedonia di frutta fresca e secca

Nanorò (birra al miglio) 5% vol (alla spina)

Pasta nera al baccalà con pomodorini, olive, capperi,basilico

Sveva (lager) 4,9% vol (alla spina)

Spiedino di carne mista alla Sticker passato in forno e servito su letto di polenta morbida alle trebbie

Sticker (altbier) 6,5% vol (in bottiglia)

Budino bicolore alla vaniglia e caffè con scaglie di cioccolato fondente

Chocarrubica (birra al cacaco e carrube) 7% vol (in bottiglia)

Tante grazie in anticipo a Sergio Ormea e alla sua squisita disponibilità per l’organizzazione della serata. Inoltre, come sempre, grazie al nostro Oste Moreno ed al suo Staff per la logistica del tutto.

Il costo della cena è di Euro 30,00 per i soci del Circolo ed Euro 33,00 per tutti gli altri.

Ovviamente prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.net 

Fonte Comunicato Stampa

Luglio 2008