MONDO BIRRA - Le Birre artigianali e trappiste Belghe all'Osteria del Duomo di Pinerolo

Le Birre artigianali e trappiste Belghe all'Osteria del Duomo di Pinerolo

Presso l'Osteria del duomo si svolgeranno i due eventi targati “Le Birre artigianali e trappiste Belghe” i prossimi Giovedì 19 giugno ore 20,30 e Giovedì 3 luglio ore 20,30

Menù della Cena

Seison

Sformatino di seirass con couli di fragole Servito con pane di farina di kamut

Duchesse de Bourgogne

Code di gamberi rossi in foglia di lardo su crema di datteri  e broccoletti alla vaniglia Servito con pane ai fichi

 Floreffe

Tagliatelle all’uovo ,di farina di kamut, al pesto naturale di noci  e lardo affumicato di cinta senense

 Duvel

Nocette di sottofiletto di fassone Piemontese e sformatino di mais al limone

Servito con pane allo zenzero

Sorbetto alla birra  Duchesse de Bourgogne

Costo a persona € 45,00

Ristorante  Osteria del duomo Pinerolo

Tel. 0121 71870

Fonte Comunicato Stampa

Giugno 2008