MONDO BIRRA - Evento cucina alla birra a Milano
Evento cucina alla birra a Milano MAMA CAFE’ RESTAURANT STARS OF BEER VIA CAMINADELLA, 7 - MILANO MILANO ORGANIZZANO LA 1° CENA BIRRARIA AL MAMA CAFE’…
Evento cucina alla birra a Milano
MAMA CAFE’ RESTAURANT |
STARS OF BEER |
VIA CAMINADELLA, 7 - MILANO |
MILANO |
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ORGANIZZANO
LA 1° CENA BIRRARIA AL MAMA CAFE’
“IN CUCINA E AL TAVOLO… BIRRA ITALIANA”
DALL’ANTIPASTO AL DOLCE…LA “GUSTOSA” BEVANDA D’ORZO
Giovedì 29 Novembre 2007 |
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ORE 20,30 |
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IL MENU’ DELLA SERATA: |
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ANTIPASTI Involtini di bresaola rucola, birra e formaggio Barchetta belga al formaggio mantecato Carpaccio di manzo con salsa alla birra |
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Abbinamento birrario:Forst Kronen |
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PRIMI Risotto rosso con salsiccia sfumato alla birra |
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Abbinamento birrario:Theresianer Vienna |
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SECONDI Coppa di maiale alla birra con patate ubriache |
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Abbinamento birrario:Theresianer Pale Ale |
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DESSERT Torta al cioccolato con crema nera alla birra |
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Abbinamento birrario: Forst Sixtus |
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- 4 birre in bottiglia da 33 cl., acqua e caffè
- Costo Euro 32,00 tutto compreso
- I consigli, gli aneddoti e gli abbinamenti birrari della serata saranno eccezionalmente commentati da Paolo Ricci e Fabrizio Costa di Stars of Beer
- Tutte le prenotazioni dovranno pervenire possibilmente entro il 26 Novembre al Mama Cafè Via Caminadella, 7 Milano Tel. 02 86995682 oppure via email: info@mamacafe.it
Fonte Comunicato Stampa
Novembre 2007