MONDO BIRRA - Birra - Cena con il Circolo del Luppolo

Birra - Cena con il Circolo del Luppolo

Giovedì 29 Marzo 2007, ore 20:30

Per la rassegna “UN BIRRAIO PER CENA… “, il Circolo del Luppolo è lieto di presentare la serata a tema:

Incontro con Paolo De Martin e le Birre del Birrificio Barchessa di Villa Pola

.           Antipastone dell’Osteria

                                                           Torta salata erbazzone

                                                           Frittata coi porri

                                                           Focaccia alla pugliese

                                                           Caciotta del Forte

                                                           “Bagigi” salati vari

“Soci’s Schwarz” 3,6% Vol. alla spina

.           Stinchetto di maiale alla birra

            Assaggio di piccatina di manzo alla birra

“Dumbock” 6,3% Vol. alla spina

.           Panna cotta al caffè

            Assaggio di torta “polacca” alle mele

“Monfenera” alle castagne 6,5% Vol. alla spina

Paolo De Martin, mastro birraio del Barchessa di Villapola, parteciperà alla serata. Ai partecipanti verrà offerto un piccolo omaggio birrario.

Il costo della serata è di 25,00 € per i soci del Circolo e 28,00 € per tutti gli altri.

Prenotazione obbligatoria: info@circolodelluppolo.net

Fonte Comunicato

Marzo 2007