MONDO BIRRA - Birra: Viaggio in Vallonia con Kuaska

che organizziamo con Kuaska nell'ultimo week-end di giugno 2007

Programma completo:
Partenza giovedì 28 giugno  2007

ore 17.30 Genova in Piazza della Vittoria (di fronte stazione FS di Ge Brignole)

ore 19.30 Serravalle (casello A7)

ore  21.30 Milano (P.le Lotto) e poi ..via!

 

Notte in pulmann e arrivo venerdì 29 giugno mattino con un'opzione facoltativa: alle ore 10 apre il museo europeo  della birra di Stenay in Lorena (Francia)... a seguire visita alla brasserie  Orval  a Villers devant Orval, se riusciremo faremo una visita guidata  dalla fabbrica di Birra ma in ogni caso faremo la visita del museo e delle  rovine,  pranzo libero all'adiacente Ange Gardien o prima o dopo una  delle visite, nel pomeriggio visita alla Brasserie Fantöme (dall'incredibile  birraio Dany Prignon) di Soy a seguire si va in albergo.
Giusto il tempo di  guardare la camera e serata con visita formaggeria e cena dal mitico affinatore di formaggi Jacky Cange a Stambruges, cena speciale inclusa nel  prezzo del viaggio.

Sabato 30 giugno colazione e poi si va a Pipaix con  eccezionale e indimenticabile Brassin Public alla Brasserie à Vapeur di  Pipaix dove il grande Jean-Louis Dits officerà da par suo, visita e pranzo  incluso nel prezzo del viaggio

Nel pomeriggio visita/acquisto alla Brasserie  Dupont a Tourpes nel  comune di Leuze, lo stesso di Pipaix a seguire si  torna all'hotel e poi serata libera a Lille per tutti, saranno ovviamente  date indicazioni ed eventualmente prenotazioni, giusto per non lasciarvi mai soli...

Domenica 1 luglio dopo colazione con calma si fa un bel  giro della Vallonia (il sole sarebbe gradito) e di alcune birrerie, più che  le fabbriche si intendono le taverne e i locali degustazione come Brasserie des Géants, Brasserie Ellezelloise, Brasserie La Binchoise e Brasserie Ecaussines, pranzo libero (sceglieremo dove farlo, Binchoise è il candidato), cena invece compresa nel prezzo del viaggio, dopodichè si va in albergo a fare nanna.

Lunedì 2 luglio, colazione e check-out all'hotel,  segue visita brasserie trappista di Rochefort, must fondamentale con visita  cattedrale e cittadina di Dinant (molto bella) e poi si va a Rulles per  visita Brasserie de la Rulles dal caro amico Grégory Verhelst e cena  compresa nel viaggio al Buffet de la Gare nella vicina Marbehan.
Dopo  passeggiata digestiva partenza per l'Italia verso le 22 circa

Martedì 3  luglio arrivo in Italia

ore 06.30 Milano (P.le Lotto)

ore 08.30 Serravalle  (casello)

ore 13.30 Genova in Piazza della Vittoria (di fronte stazione FS di Ge Brignole)

Che  dire, un bel giretto!

Massimo
 
ps: vi autorizziamo a divulgare il presente programma a tutti gli appassionati di Birra di qualità :-)

MODALITA' DI PRENOTAZIONE, CONTRIBUTO E REGOLAMENTO
 
Il viaggio nasce come  un'unione spontanea di persone che  condividono la passione per la Birra di qualità, la funzione dell'Associazione  culturale La Compagnia  della Birra è quella di coordinare ed organizzare i contatti con le diverse aziende che forniranno tutti i  servizi che  il  programma  specificatamente prevede.

- Viaggio A/R in pullman granturismo con due autisti, per chi è venuto in Belgio  nel 2005 o in Germania 2006 il secondo autista è il mitico Ulisse
 
- Spostamenti in pullman per le  visite e i tour in  programma,
 
- Pernottamento di tre notti in a Hotel 3 *** in  camera doppia compresa prima  colazione a buffet, a richiesta sono disponibili alcune camere singole con un sovrapprezzo da definirsi.
 
- un  pranzo o una cena al giorno compresa. come specificato nel programma.
 
- Guida in genovese e in italiano (a richiesta e compresa nel  prezzo) alle degustazioni, visite guidate, pranzi, cene e quant'altro  degusteremo e vedremo.
 
- Assicurazione
 
Non compresi nel  prezzo:
 
- pranzi frugali, snack, Birre, souvenir e quant'altro  non specificamente indicato compreso nel contributo.
 
Prenotazione:
 
La prenotazione dovrà essere fatta entro e non oltre il 10/03/2007 compilando il modulo di  informazioni in tutte le sue  parti
 
Al raggiungimento dei 50 partecipanti verrà aperta una lista  di riserva, che servirà per sostituire eventuali prenotati che non possano partecipare, con relativo scambio delle cifre al momento versate,  resta inteso che il viaggio si potrà  effettuare con un minimo di 25 partecipanti.
 
Modalità di  pagamento: 

Il contributo è stabilito in 650,00 €

di cui 350,00 € al momento della prenotazione entro il 10/03/2007 (bonifico bancario/vaglia/cash)

e 300,00 € entro 01/05/2007 
  
Resta inteso che a metà Marzo 2007 avremo la conferma del  raggiungimento di almeno 25 partecipanti e, in caso  contrario, entro 10  giorni, verrà restituita la somma versata per  prenotazione. 
 
Regolamento interno al  viaggio:
 
Visto il numero e l'ipotetica varietà di persone   partecipanti al viaggio ci sembra opportuno chiarire e definire alcune  linee  generali di comportamento al fine di non aver problemi   tecnico-organizzativi. 
 
Gli orari: ogni orario è definito al  fine di ottimizzare  il programma che , come avete potuto vedere, è alquanto  variegato e  complesso, si invitano, quindi, tutti i partecipanti ad organizzarsi  per  poterli rispettare e saremo costretti a non tollerare ritardi maggiori ai  dieci (dico dieci) minuti.
 
Documenti: considerando che  passeremo svariate frontiere  è importante che tutti i partecipanti abbiamo i  documenti necessari e  validi per superare eventuali controlli di frontiera  (all'andata passeremo attraverso la Svizzera), è consigliabile ed opportuno che  ogni partecipante abbia anche il documento rilasciato dall' ASL di competenza  che prevede l'estensione dell'assistenza sanitaria all'estero.
 
Modulo di prenotazione
 
In Vallonia con Kuaska
 

Nome e  Cognome________________________________________
 
 
Nato a_____________________ Prov (_____)  il__________________
 
 
Residente a _________________________________ Prov  (_____)
 
 
Via__________________________________________________  n°____________
 
 
Telefono  casa________________________________________________________
 
 
Cellulare____________________________________________________________
 
 
e-mail______________________________________________________________
 
 
Interessi in campo Birraio  ______________________________________________
 

Indicare se vegetariano, o con altre preferenze di
cibo_______________________
 
 
La sistemazione in albergo avverrà in camera doppia salvo  richiesta di
supplemento per camera singola come da programma, se si conosce  un'altra
persona che ha prenotato indicare il nominativo con cui si preferisce
condividere la stessa camera
 
____________________________________________________________________
 
 
Inviare il modulo completo in ogni sua parte all'indirizzo  e-mail versacimax@libero.it , da cui di riceverà le coordinate bancarie per effettuare  il pagamento
dell'acconto.
 

Per ulteriori informazioni:  340-123.00.69

Organizzazione tecnica: EARTH TRAVEL DI MICHELA LOMBARDI con  sede in Via
Montevideo 14 r 16129 Genova - P.IVA 01426110993 - LIC. N.  1876/36420 -
R.C.T. NAVALE 4143722E.