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Le birre d'abbazia del Belgio incontrano la cucina mitteleuropea

Data della fonte originale: febbraio 2007Autore non indicato nella fonte originale

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Arsbirraria con la collaborazione della Brasserie La Loggia (PI) è lieta di proporvi: 1° Serata di degustazione cibo-birra Mercoledì 21 febbraio 2007 alle ore.

Le birre d'abbazia del Belgio incontrano la cucina mitteleuropea Arsbirraria con la collaborazione della Brasserie La Loggia (PI) è lieta di proporvi:

1° Serata di degustazione cibo-birra

Mercoledì 21 febbraio 2007 alle ore 21.00 si terrà una degustazione di birre con abbinamenti presso il ristorante - bar "Ygu" in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS)

Abbinamenti

Primo: Goulash all'ungherese abbinato a Montagnarde Ambrèe
Secondo: Spiedo di manzo panato agli arachidi e paprika con peperoni brasati abbinato a Tripel Karmeliet
Dolce: Up side down di mele alla greca abbinato a St Feuillien Cuvèe de Noel

Relatori della serata Flavio Romboli e Simone Cantoni - Entrambi sommelier FISAR e gestori della "Brasserie La Loggia"(associata a Ars Birraria)

Prezzo della serata (necessaria la prenotazione)

30 € per gli iscritti all’associazione Ars Birraria (è possibile associarsi in loco al costo di 20 euro)
33 € per gli iscritti all’associazione Unionbirrai
35 € per i non iscritti

Termine prenotazione Prenotazione obbligatoria entro il 17 febbraio 2007 Per la prenotazione compilare l'apposito form alla pagina eventi del nostro sito oppure telefonare ad Ars Birraria (328 - 4764589)

Dove si trova?

Ristorante - bar "YGU" in Piazza 4 Novembre, 31 54100 Massa (MS) - Tel: 0585 250215

Per info www.arsbirraria.org

Fonte Comunicato

Febbraio 2007

Continua nella rubrica: Nazioni e culture della birra