Gambero Rosso in Edicola, spazio alla birra
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Nel numero di N ovembre , spazio alla birra. La rivista del Gambero Rosso da ampio spazio alla birra nel suo numero di novembre e realizza un servizio.
Nel numero di Novembre, spazio alla birra. La rivista del Gambero Rosso da ampio spazio alla birra nel suo numero di novembre e realizza un servizio sul fenomeno dell'Homebrewing.
Un ampio articolo della sezione Tendenze viene dedicato all'Homebrewing. "Il gioco delle bionde fatte in casa". Mentre aumenta il numero di microbirrifici e di produttori artigianali di qualità, anche in Italia prende sempre più piede il fenomeno dell'homebrewing, la birra fatta in casa.
Vengono poi proposte delle schede di degustazione curate da un panel di esperti del settore. Paolo Zaccaria, Gabriele Bonci, Paolo Mazzola, Matteo Piergallini, Luca Sabatella e Andrea Turco danno i loro voti a birra italiane e estere descrivendo le loro sensazioni.
Appuntamento in Edicola!
Fonte Comunicato
Novembre 2006
Continua nella rubrica: Tutte le notizie sulla birra
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