MONDO BIRRA - Fondo champagne per la birra russa

Fondo champagne per la birra russa

PET Engineering ha collaborato con il produttore russo di birra Baltika Brewery nello sviluppo di una nuova bottiglia in PET caratterizzata dal "fondo champagne", che si pensava inadatto alla confezione di bevande gasate. La società italiana intervenuta da un lato sulla progettazione del contenitore e, dall'altro, sullo studio della preforma, ottenendo un'efficiente distribuzione del materiale nel processo di soffiaggio. Ci ha consentito di raggiungere elevate prestazioni in termini di shelf life e stabilità dimensionale. Lo studio del grado pi adatto stato condotto insieme con Retal, al fine di garantire proprietà barriera elevate. Successivamente - spiega la società - sono state condotte simulazioni con software FEM per analizzare i fenomeni chimici, termici, meccanici e fisici. In questo modo si sono potute testare la shelf-life, la perdita di anidride carbonica e l'assorbimento di ossigeno da parte del prodotto. "E' una svolta nel mercato dell'imbottigliamento di prodotti come la birra - spiegano alla PET Engineering - In passato, infatti, il PET veniva scelto solo per la possibilità di ridurre spazi e costi di produzione, ma continuava a essere considerato un fratello minore del vetro, utilizzato invece per i prodotti di maggior prestigio". Baltika Brewery presente sul mercato russo dal 1996, attraverso i marchi Baltika ed Arsenalnoye. L'azienda dispone attualmente di cinque 5 stabilimenti e nuove capacità produttive si aggiungeranno entro la fine dell'anno, quando sarà completato il progetto di fusione con altri produttori di birra, quali Vena, Pikra e Yarpivo.

Fonte Polimerica

Ottobre 2006