Albenga: a Bastia la Sagra du Burgu con le birre del Piccolo Birrificio

La Nua del piccolo birrificio

Gli abitanti di Bastia, frazione di Albenga, aprono le loro cantine ed i loro magazzini agricoli in occasione della quinta edizione della Sagra du burgu dal 24 al 27 agosto. Prevista una notte bianca il 26 ed un finale con i fuochi artificiali.

Specialità della cucina ligure, come il Ciuppin (zuppa di pesce), la buridda, la panizza, le pesche col pigato i ravioli fritti e le trippe, saranno protagonisti nei venti punti di ristoro del paese con la maggioranza della popolazione coinvolta nella manifestazione. Non mancheranno tuttavia la ribollita toscana ed altre delizie della cucina sarda e siciliana che potranno essere degustate presso la cantina dei Furesti.

Ad accompagnare tanta bontà gastronomica, i migliori vini della cantina de Bacil, la specialità Nuà del Piccolo Birrificio [La Nostra Intervista] e birre artigianali non pastorizzate, abbinate a formaggi d'alpeggio con miele di castagno. La manifestazione prevede anche cinque diversi punti per ballare con musiche di diverso genere e uno spazio per i bambini con mini disco e racconti di fiabe.

Per il 26 poi prevista una notte bianca, dall'aperitivo alla colazione, ed il 27 un finale con i fuochi artificiali sul borgo. Nel corso della sagra saranno esposte anche porcellane e lavori a punto croce realizzati dagli abitanti del posto.

Il ricavato della manifestazione, organizzata dall'Associazione sportiva Nuovo Pensiero, sarà utilizzato per migliorare lo stato degli impianti sportivi del paese e per acquistare materiale per le scuole.

Fonte Savona News

Agosto 2006