Il Birrificio Pontino di Latina fforna una nuova creatura nella sua produzione ed ecco una birra che per il panorama italiano è qualcosa di innovativo, una Mexican Lager da 5%.
LA CALAVERA (MEXICAN LAGER) 5% Alc. Vol.
Luppoli europei, malto pils, temperature e tempi di fermentazione da lager, pulizia estrema, lievito messicano, per dare alla luce la nostra prima bassa, corpo e secchezza tipica, amaro da tettanger e hallertau, aroma fruttato.
Direttamente da Città del Messico uno dei ceppi di lievito più interessanti del momento ha dato vita alla CALAVERA, la nostra irriverente mexican lager, caratterizzata dalla grande bevibilità e da una forte completezza aromatica, concepita attraverso l'incontro tra stregoneria e simbolismo di strada per esprimere il caldo delle nostre anime.
Birrificio Pontino
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Strada Torre Nuova, 3, 04100 Latina
Tel 328 342 7949 - 328 342 7949
Fonte Comunicato Stampa
Maggio 2014