Birre - “3° Serata Acida all'Abbazia”
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Dopo il successo della prima puntata dedicata alla famiglia Cantillon e la replica con prodotti delle birrerie Boon, Girardin, Hanssens e Oud Beersel.
Birre - “3° Serata Acida all'Abbazia”
Mercoledì 16 Novembre 2011 alle ore 20,30
Dopo il successo della prima puntata dedicata alla famiglia Cantillon e la replica con prodotti delle birrerie Boon, Girardin, Hanssens e Oud Beersel,
l'Abbazia di Sherwood e la Compagnia del Luppolo
sono lieti di presentare la “3° Serata Acida all'Abbazia” Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, maestro, giudice e imbattibile intrattenitore, condurrà la serata che sarà sicuramente spettacolare e come al solito ricca di aneddoti, ricordi e quant'altro è legato alle 8 birre presentate, a rotazione, tutte alla spina, con la formula “Spina Libera” Lambic marzo 2010 di Cantillon (e, naturalmente, il Faro preparato al momento) Gueuze 2010 di Cantillon Kriek 2010 di Cantillon Rosé de Gambrinus 2010 di Cantillon Rodenbach Grand Cru Beerbrugna 2009 di LoverBeer Madamin 2010 di LoverBeer il tutto accompagnato dai seguenti piatti: Antipasto di salumi “Cà del Botto” di Ardesio-Bg Cannelloni con pasta di salame alla birra e besciamella Arrosto ripieno saporito con patate alle spezie e per concludere, il dolce che sarà come da tradizione Cantillon Torta di frutta secca su letto di marmellata Costo della serata: 35 euro
Come al solito sono disponibili 60 posti Prenotazioni: Abbazia di Sherwood 035 782939 Michele 345 2841316 galati.michele@virgilio.it
Fonte Comunicato Stampa
Novembre 2011
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