Birra artigianale - Universo Cantillon a Vicenza

Martedì 4 gennaio 2011, ore 20.30

The Drunken Duck Pub di Vanni Borin Via Degli Eroi, 77, Quinto Vicentino (VI) Kuaska (a destra nella foto) presenta una serata dedicata all'Universo Cantillon programma:

• introduzione al mondo della fermentazione spontanea

• cena con quattro portate e relativi abbinamenti

ANTIPASTO: sopressa cotta in gueuze con polenta fritta con LAMBIC PIATTO (pompa) PRIMO: bigoli con le sarde con GUEUZE (fusto) SECONDO: polenta e baccalà con VIGNERONNE (bottiglia) DOLCE: pinza di fichi SAINT LAMVINUS (bottiglia) brindisi finale con LOU PEPE FRAMBOISE 2007 (bottiglia) e uno con MADAMIN del nuovo Birrificio Loverbeer di Marentino (TO) costo Euro 50,00 con cena Euro 30,00 solo birre info & prenotazioni: Vanni Borin 3474712738 vannipub@hotmail.it

Fonte Comunicato Stampa

Dicembre 2010

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