Cena della Birra in provincia di Biella
A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti
Si svolgerà il prossimo sabato 9 ottobre una "cena della birra", ovvero una cena dove ad ogni portata viene abbinata ad una birra diversa (4 birre più.
Si svolgerà il prossimo sabato 9 ottobre una "cena della birra", ovvero una cena dove ad ogni portata viene abbinata ad una birra diversa (4 birre più l'aperitivo). Non è la prima volta che viene organizzato questo "evento" che si tiene presso la Proloco di Sandigliano (Biella). Lo scopo è quello di far conoscere meglio il mondo birraio e di esaltare le la birra abbinandola a cibo di qualità. Le volte precedenti c'è stato un buon riscontro, circa 120 partecipanti.
L'associazione che l'organizza non ha scopo di lucro, in quanto sono solo alcuni amici appassionati che vogliono condividere con altri amici, una volta all'anno, la passione per il buon cibo e la birra. Per le birre si parla di birre non consuete, (Jan de Lichte, Triple Carmeliet, Barley Wine con i dolci) servite nel bicchiere adatto, cambiato ad ogni cambio birra.
Sandigliano si trova in provincia di Biella
Info merlingp@libero.it
Fonte Comunicato Stampa
Ottobre 2010
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