Da poche settimane in Friuli V.G, c'è una nuova birreria artigianale chiamata "Foglie d'erba". L'Associazione Birrofila Triestina ci informa di questo nuovo birrificio che ha sede a Forni di Sopra in provincia di Udine. Il sito web è www.birreinmontagna.it e produce tre tipologie di birre.
ULYSSES Dubbel Ambrata
Birra Chiara di Montagna ad Alta Fermentazione stile “Dubbel”, prodotta con 4 diversi Malti d’orzo belgi e tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca, Slovenia e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P - 5,7 ° Alc.
HOPFELIA Porter scura
Birra Scura di Montagna ad Alta Fermentazione stile “Porter”, prodotta con 3 diversi Malti d’orzo inglesi e tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca, Slovenia e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P 6,0 ° Alc.
HARABAN Pilsner chiara
Birra Chiara di Montagna a Bassa Fermentazione stile “Pilsner”, prodotta con 3 diversi Malti d’orzo tedeschi, cereali non maltati coltivati in Carnia in maniera del tutto Biologica e naturale, Luppoli aromatici provenienti dal Repubblica Ceca e Germania, Lievito liquido, Acqua di rete e di Fonte situata nel bosco bacche, spezie dei boschi di Forni di Sopra che si trovano all’interno del territorio del Parco Naturale delle Dolomiti Friulane.
13, 5 °P 5,7 ° Alc.
Solo alla Spina all’interno del Brew-Pub
Birrificio Artigianale
"FOGLIE D'ERBA"
via Nazionale, 87
33024 Forni di Sopra
Udine
Sito web www.birreinmontagna.it Mail info@birreinmontagna.it
Inoltre l'associazione del presidente Paolo Le Rose, ci comunica che a Trieste domenica 29 Marzo si svolgerà il "Raduno di primavera", ritrovo di collezionisti birrari. Dalle ore 9.30 alle 16.00, zona lungomare di Barcola e presso il brew pub BEFeD. Per info : assbirrofilatriestina@virgilio.it
Fonte Comunicato Stampa