Le Birre artigianali e trappiste Belghe all'Osteria del Duomo di Pinerolo
Presso l'Osteria del duomo si svolgeranno i due eventi targati “Le Birre artigianali e trappiste Belghe” i prossimi Giovedì 19 giugno ore 20,30 e Giovedì 3 luglio ore 20,30
Menù della Cena
Seison
Sformatino di seirass con couli di fragole Servito con pane di farina di kamut
Duchesse de Bourgogne
Code di gamberi rossi in foglia di lardo su crema di datteri e broccoletti alla vaniglia Servito con pane ai fichi
Floreffe
Tagliatelle all’uovo ,di farina di kamut, al pesto naturale di noci e lardo affumicato di cinta senense
Duvel
Nocette di sottofiletto di fassone Piemontese e sformatino di mais al limone
Servito con pane allo zenzero
Sorbetto alla birra Duchesse de Bourgogne
Costo a persona € 45,00
Ristorante Osteria del duomo Pinerolo
Tel. 0121 71870
Fonte Comunicato Stampa
Giugno 2008