In occasione della XIII edizione di Giullarte, il Movimento culturale birraio " Birrando...Si impara "
presenterà un laboratorio culturale - birraio nel quale sarà possibile entrare in contatto con alcune delle realtà
della birra artigianale campana tramite percorsi degustativi e dimostrativi.
PROGRAMMA:
GIORNO 7 VENERDI
* Presentazione del Movimento Culturale Birraio “ Birrando Si impara “
* Introduzione alla birra artigianale italiana – condotta da Marco Maietta
* Degustazione birra artigianale “ IL CHIOSTRO” – Nocera Inferiore ( SA )
GIORNO 8 SABATO
* Introduzione agli stili birrai e ingredienti della birra – condotta da Marco Maietta
* Cotta di birra artigianale e spiegazione dei processi produttivi – condotta dai membri di “ Birrando Si impara “
in collaborazione con il mastro birraio Luigi Serpe di Malto Vivo di Capriglia Irpina ( AV )
* Degustazione birra artigianale “ MALTO VIVO “ – Avellino
GIORNO 9 DOMENICA
* Introduzione alle tecniche di degustazione – condotta da Marco Maietta
* Cotta di birra artigianale e guida alla fermentazione – condotta dai membri di “ Birrando Si impara”
* Degustazione birra artigianale " KARMA " di Alvignano ( CE )
Il Chiostro Malto Vivo Karma
Interveranno alle serate:
Roberto Merico dell’Associazione “ Il Barattolo "
I Mastri birrai Simone Della Porta ( Il Chiostro ), Luigi Serpe ( Malto Vivo ) e Mario Cipriano ( Karma )
I degustatori Alfio Ferlito ( www.beerpassion.it ) e Beppe Barone ( www.beerman.it )
In collaborazione con l’associazione culturale birraia Unionbirrai
Per poter partecipare alle degustazioni è necessario prenotarsi in anticipo a causa dei posti limitati.
Pertanto, coloro che intendono farlo, possono contattare il 3491812734 oppure il 3396123375
Le degustazioni inizieranno alle ore 21:30 di ogni sera.
GIULLARTE 2007 CENTRO STORICO ATRIPALDA
Per raggiungere Atripalda:
Auto: Uscita Autostrada A16 Na-Ba Avellino Est . Percorrere la tangenziale direzione Avellino quindi uscita Atripalda . Il centro storico si trova a 1 km dall’uscita.
Pullman: Ci sono bus da Roma, Napoli e Termoli (Campobasso, Benevento ) per Avellino,per orari e
informazioni consultare il sito www.air-spa.it. Da Avellino ci sono corse di Bus di linea per
Atripalda www.cti-ati.it/def.asp?sezione=100
Treno: Il centro storico di Atripalda dista 2 Km dalla stazione ferroviaria di Avellino.
Per alberghi e ristoranti ad Atripalda e dintorni:
Per informazioni su Atripalda e Giullarte:
Per informazioni e prenotazioni per le degustazioni : www.birrandosiimpara.it , e-mail : birrando@interfree.it o tel: 3491812734
Fonte Comunicato Stampa
Settembre 2007