Cena della birra e Prossimi Eventi in Toscana

A cura di Marco Salvatore Tripisciano · Metodo e fonti

Il Pub Avalon di Massimo Campolongo non finisce mai di stupire con le sue serate a tema.

Il Pub Avalon di Massimo Campolongo non finisce mai di stupire con le sue serate a tema. Si comincia con la

Cena della Birra

Mercoledì 18 Ottobre 2006 ore 20,30

Menù della serata:

Antipasto Insalatina di agrumi al sottobosco

Primo Piatto Medaglioni di pasta fatta in casa ripieni, all’aroma di birra

Secondo Piatto Coniglio ripieno in salsa di birra

Contorno Sformatine di zucchine

Dolce Tortino di fichi alla Samichlaus

Birre abbinate:

Antipasto Pils Eggenberg

Primo Piatto Pils non filtrata Eggenberg

Secondo Piatto Urbock

Dolce Samichlaus

Costo della serata, tutto compreso Euro 25,00

Per i partecipanti alla cena, sarà offerta a seguire una degustazione di grappe

“Casata Lorenzetti” con cioccolato e panforte.

Per maggiori informazioni e prenotazioni:

info@avalon-pub.com

tel. 335 59 14 321 Massimo

fax 0577 90 74 18

www.avalon-pub.com

Annunciamo la prossima iniziativa, per Venerdì 20 Ottobre 2006 ore 21,30

in collaborazione con Slow Food delegazione Colli Senesi

presenta la serata “La Birra Artigianale Italiana”

Degustazione guidata da Massimo Campolongo di quattro birre artigianali "made in Italy"

Fonte Comunicato

Ottobre 2006