Il Pub Avalon di Massimo Campolongo non finisce mai di stupire con le sue serate a tema. Si comincia con la
Cena della Birra
Mercoledì 18 Ottobre 2006 ore 20,30
Menù della serata:
Antipasto Insalatina di agrumi al sottobosco
Primo Piatto Medaglioni di pasta fatta in casa ripieni, all’aroma di birra
Secondo Piatto Coniglio ripieno in salsa di birra
Contorno Sformatine di zucchine
Dolce Tortino di fichi alla Samichlaus
Birre abbinate:
Antipasto Pils Eggenberg
Primo Piatto Pils non filtrata Eggenberg
Secondo Piatto Urbock
Dolce Samichlaus
Costo della serata, tutto compreso Euro 25,00
Per i partecipanti alla cena, sarà offerta a seguire una degustazione di grappe
“Casata Lorenzetti” con cioccolato e panforte.
Per maggiori informazioni e prenotazioni:
tel. 335 59 14 321 Massimo
fax 0577 90 74 18
Annunciamo la prossima iniziativa, per Venerdì 20 Ottobre 2006 ore 21,30 in collaborazione con Slow Food delegazione Colli Senesi
presenta la serata “La Birra Artigianale Italiana”
Degustazione guidata da Massimo Campolongo di quattro birre artigianali
"made in Italy"
"made in Italy"
Fonte Comunicato
Ottobre 2006