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Leone Rosso - Hi-Fi Listening Osteria

Musica analogica selezionata da esseri umani, senza l’aiuto degli algoritmi ma con l’aiuto del vino. Per lo più suoniamo interi album in formato vinile, a volte un solo lato, di solito entrambi i lati nella loro interezza. A volte un calice, a volte una bottiglia. Per il nostro impianto Hi-Fi ad alta fedeltà abbiamo scelto i leggendari diffusori Klipsch Cornwall 4, l’evoluzione della serie Cornwall progettata nel 1959, non sono i “migliori” diffusori secondo gli Audiofili, ma suonano in modo unicamente fantastico e, cosa più importante, colpiscono l’anima. Un suono generoso e possente, che si odia o si ama senza riserve. Anche i vini che proponiamo sono ad alta fedeltà, o li produciamo noi o viticoltori artigiani. Anche questi si odiano o si amano senza riserve. Alimentiamo questi grandi diffusori con un amplificatore integrato ibrido dell’Advance Paris: il calore sonoro delle valvole integrato alla potenza dello stato solido, uno stadio di preamplificazione a valvole (2x ECC81/12AT7) abbinato a un potente finale in Classe AB. Con l’amplificatore abbinato alle Cornwall le voci prendono vita, e la musica è vivida e coinvolgente. Per quanto riguarda voi (e noi) vi alimentiamo e ci alimentiamo grazie a piccoli piattini di ferro smaltato. Questi dispositivi, riempiti dallo chef Nicola Cogo, esprimono semplicità e tradizione d’osteria. E prendono vita assieme alla musica e al vino. Per i set abbiamo inserito un Rotary Mixer Omnitronic Trm 222 completamente analogico dotato di un isolatore di frequenza master a 3 bande, questo mixer offre un controllo preciso del suono grazie ai potenziometri vintage ALPS. Nei frighi, sopratutto per i set, c’è un mix di birre Crak: alcune edizioni cantina vintage ed alcune lattine core line. I giradischi sono degli intramontabili Technics 1200 modificati, e come testine abbiamo abbinato delle Giapponesi Nagaoka mp 110 che garantiscono un suono fedele e preciso, capaci di creare un’atmosfera dal vivo durante l’ascolto ed una distanza sonora