

Pub di Giorgio Copparoni e Giuseppe Maiocco che propone alla spina la spaten munchener hell, franziskaner hefe weizen, tennent's super, Kwak, a caduta solo il venerdì Monchsof keller o Original a rotazione. In bottiglia tutte le trappiste, artigianali belghe e olandesi, traquair house ale, st. peters, cantillon, goudenband e altre da 75 cl. sempre diverse. Viene offerta la possibilità di acquistare birre per casa specialmente kulmbacher. In abbinamento venerdì cucina gli altri giorni snack insalate formaggi su prenotazione cene con e alla birra. La struttura è costituita da 2 salette + una veranda estiva da circa 70 posti. Aperto sempre dalle 18.30 alle 2.00. Inaugurato ne lontano 6 ottobre 1991. Giorgio si e rivelato molto competente in fatto di birrerie artigianali e negli abbinamenti gastronomici. Eccezionale la soppressa ammostata in una salsa di latte e Rodenbach. Ringraziamo Enzo Tramontano (Sax) www.hobbybirra.it/fattilabirra per la segnalazione.