Le Maschere
via Roma 52 - Confienza (Pavia)
Birreria Pizzeria di Grazia De Vita che propone alla spina Amstel, Wickse Witte (frumento) Afflighem Blond e Rouge (le ultime due di imminente impianto). Attualmente 52 diverse etichette, che coprono buona parte delle tipologie (forse scarse le britanniche e assenti Lambic). Piatti con birra (es: arista di maiale con prugne e birra di frumento, filetto di cernia alla birra ed altri a rotazione) e piatti tipici (goulash, spiedini di carne, ecc). Apertura chiuso lunedì - aperto: 17.00/24.00 - sabato 17.00/1.00. Inaugurato in agosto 2005. Anche pizzeria, con qualche scelta curiosa che spero aumenti di numero. Locale accogliente, con sala destinata a birreria, sempre in trasformazione (la titolare non si accontenta. Già buono il livello della cucina. Interessanti Happy Hours con prezzi per giovani. Scoperto per caso sono tornato; un po' fuori mano, ma a pochissimi km da Novara e Vercelli. Grazie ad Antonio Radi.