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2.0est. 2003
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Microbirrificio · Sicilia
Officina Brassicola Siciliana
Officina Brassicola Siciliana è un microbirrificio artigianale di Acireale (Catania), in Sicilia, fondato nel 2018. Mastro birraio: Milone Giuseppe.
🍺Fondato nel 2018 · 8 anni di attività
Orari di apertura
- lunedì: 10:00–13:00, 16:30–19:30
- martedì: 10:00–13:00, 16:30–19:30
- mercoledì: 10:00–13:00, 16:30–19:30
- giovedì: 10:00–13:00, 16:30–19:30
- venerdì: 10:00–13:00, 16:30–19:30
- sabato: 10:30–13:30
- domenica: Chiuso
Nella nostra officina, la birra, pur mantenendo una radice storica a lei peculiare, si fonde con prodotti tipici della Sicilia che richiamano alle ricchezze della nostra terra dando vita ad un prodotto innovativo nel quale crediamo.
Non pastorizziamo, filtriamo o aggiungiamo conservanti o stabilizzanti chimici, utilizziamo solo ingredienti naturali ed ogni birra viene rifermentata in bottiglia seguendo un'antica tecnica tedesca.
… visualizzazioni· dal 1 luglio 2026