BioNoc'

10 premi al concorso Birra dell'Anno (Unionbirrai)

• 3° Posto / Bronzo2025

  Spiga Nera

  44. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide (Sour Italian Grape Ale)

• 3° Posto / Bronzo2025

  Albicoppe

  39. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta (Sour Fruit Ale)

• 1° Posto / Oro2020

  Albicoppe

  Cat. 37 – birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (sour ale)

• Menzione2020

  Birre Della Terra Segalina

  Cat. 31 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)

• 1° Posto / Oro2019

  MARASKA

  Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)

• 2° Posto / Argento2019

  MISS LIKÈN

  Cat. 29 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

• 1° Posto / Oro2018

  Albicoppe

  Categoria 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)

• 3° Posto / Bronzo2018

  Foresta Nera

  Categoria 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale)

• 1° Posto / Oro2017

  IMPOMBERA

  Cat. 27 – Birre Acide

• 2° Posto / Argento2017

  NOCIVA

  Cat. 6 – Alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone

Notizie Pubblicate sul Birrificio

Archivio storico MondoBirra (5 notizie)

• Il birrificio “50&50” di Varese che trionfa nel concorso “Birra dell’Anno” di Unionbirrai a Rimini
• Presentata la prima edizione di «Agribeer» punto di riferimento per il comparto nazionale
• Sette agribirrifici provenienti da quattro regioni riuniti a Fondo per valorizzare il "made in Italy"
• «Cerevisia» si congeda con grandi numeri e premia i birrifici Rethia e BioNoc'
• Alla 2ª edizione di Cerevisia dal 22 al 24 maggio anche una birra prodotta per l'evento