Nino Parnisari

Nino Parnisari è un birraio italiano, emerso inizialmente come homebrewer pluripremiato nei primi anni Duemila. Nel 2013 ha fondato a Pavia la beer firm Bad Guy. È riconosciuto come pioniere in Italia nell'utilizzo di luppoli d'oltreoceano (con birre come Anastasia e Rocket Queen) e per aver creato Foxy Lady, la prima birra italiana in stile California common. Dal 2023, la sua produzione si è spostata presso l'impianto pavese di Balmar, dove con il fratello Lele realizza le proprie birre e quelle della beer firm Occupato.