Matteo Palmisano

Dopo gli inizi da homebrewer e oltre 15 anni da birraio professionista approda in Nama Brewing come Head Brewer e responsabile di produzione.La sua esperienza passa da realtà di primo piano tra cui l’incarico da Head Brewer in Hammer (Villa d’Adda, BG) che ne ha consolidato tecnica e visione stilistica.Il suo percorso si intreccia più volte con Mattia Bonardi amico e collega con cui ha condiviso anche gli anni al Birrificio Elav. Oggi quella sintonia diventa un punto di forza per Nama Brewing.