Marco Tamba

Informatico di studi e precedente professione, appassionato da sempre di autoproduzioni alimentari e cucina, mi sono lanciato nel mondo dell'homebrewing nel 2004 coltivando anche qualche pianta di luppolo.

Nel 2010 costruisco e apro il mio birrificio agricolo all'interno dell'azienda agricola di famiglia coltivando orzo e luppolo per le mie produzioni.

Porto avanti il sogno della totale autonomia produttiva che sto raggiungendo anche a livello energetico.

Amante principalmente delle Ale e della buon vecchia tradizionale rifermentazione.