ANTONI CORRAINE

Appassionato di real ale,homebrewer dal 2011,nel 2013 progetta il brewpub assieme ad altri due soci e parte in Inghilterra per un esperienza formativa illuminante presso la Raw Brewing Company di Sheffield. Dal 2014 segue la produzione Trulla e da settembre 2026 continua la sua avventura presso la nuova sede produttiva di Fonni,con un impianto passato a 6hl con taproom annessa.